觉醒的忠叔-刘哥笔记这是“觉醒的忠叔”创作的第 270 篇原创文章！耗时 90 分钟， 全文 1553 字，阅读需要 4 分钟，感谢你一如既往的支持！
今天要给大家分享的一个低成本小生意，可以说是秋冬季节地摊生意的流量之王！
普通人做生意，不要去选择那些投入大的。因为你自己本钱就没有多少，而且试错成本是有限的！
对于那种投入大，而且操作有难度的，学也学不会，最后学会了之后还卖不掉，这不亏你亏谁呀！
所以普通人只有选择低成本的小生意才是翻身之道，到了秋冬季节，很多小吃项目就开始回暖了。绝大多数人都还是选择摆摊儿，这种方式才是最稳的、最省心的，而且是最适合新手操作的！
我们今天分享的是秋冬季节摆摊儿的流量之王，那就是烤红薯。
千万不要觉得这个小生意很俗，这却是地摊生意里面门槛最低、复购率最高的项目！
为什么选择秋天摆摊儿卖烤红薯呢？这是季节刚需，它是自带流量的，秋天开始降温之后，人的本能就是想吃一些热的、甜的、带暖的，就像我们夏天喜欢吃冰冻的东西一样的道理！
主要是它的门槛低，你不用去研究什么复杂的配方，也不用什么调料，更不需要去花钱学习！
你只需要做两件事儿：一是选好的红薯。二烤到流油软糯。新手不会都没有关系，练习两天就可以把熟练度拉满！
既然是做生意，那我们首先就得考虑一下它的成本和利润。买一套二手的烤红薯设备，大概也就是在 1000 出头，不需要加盟费，没有培训费，也没有套路。
红薯的批发价很低， 100 来块钱，就够你卖好几天了！总的成本加起来也就是在 1500 左右，如果你目前手里面有 1500，那你就可以考虑自己当老板了！
然后我们就来说一下整套的流程！
首先设备，我们买设备的话不要去买全新的，买二手的烤炉就已经足够了，我建议大家选择 11 孔的加厚不锈钢烤炉，这个一炉可以烤 20~25 斤。一般在放学或者是下班高峰期的时候，你烤一炉基本上就够卖了！
还要去准备一些小玩意儿，比如说夹子、手套、隔热工具、保温收纳箱，以及纸巾和小夜灯。最好再做个价格牌。这些小东西不花什么钱，大概几十上百块就能搞定！
红薯一定要选好。决定你的生意好不好，完全在于这个原材料。摆摊能不能爆，70% 就在于你的选品问题了！
我建议大家选择那种糖分高、水分足的，烤起来流油、红心软糯，甜度也比较自然，不发干不发硬，顾客吃了就能够记得住它的味道！
烤红薯有一个核心技巧，就是一句话：少量多次，勤补炉，不空炉，不堆货，其实我们做什么生意都是这个道理！
做好以上准备之后，我们现在就要考虑选址的问题：
1. 优先选择：中学、小学或者是幼儿园，那些地方容易爆单。
2. 其次选择：小区出入口或者是社区主干道。
3. 晚上选择：夜市的出入口、步行街这些地铁口流量大的地方。
出摊时间要掌握一个黄金出摊时间，一般是在下午的四点半到七点，学生放学和下班高峰！这个时间点爆单的可能性比较大！
烤红薯还可以在街边摆摊销售。到了秋冬比较冷的时候，大家都想吃点暖和的，尤其是烤红薯的香味，一般人是拒绝不了的，很多人都是闻着香味来买的。
我给大家算一下真实的利润。我们市场批发红薯的成本是很低的，买 60 斤红薯大概成本就在 80-120 左右。燃气、打包材料 也就几块，烤熟了之后，最少也有 45 斤！
按照每斤 10 块的价格售卖的话，那一天就可以卖个 450 块！那我们一天除去成本的话，最少也能有 300 块钱的收入。如果是周末人流量大的话，那收益更高。
这个低成本小生意不需要什么成本，人工也不复杂，纯粹就是赚个辛苦钱。
但是比打工更强、更轻松一点。最少你不用起早，不用熬夜，每天就那几个小时，能有两三百块钱的收入就已经比现在很多打工族都强！
最后总结一下，普通人想要赚钱，就不要去想着那些什么高大上的项目，根据自己口袋里的本钱来决定。
很多人瞧不起的小生意，往往是利润非常高的，只要你能够用心去做，都能够有不错的收益。小生意慢慢做，坚持做，就能够改变你的生活！
