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夫妻投入 90 万开饭店血本无归,换个思路,扭转乾坤!低成本小生意才是普通人翻身的王道

这是“觉醒的忠叔”创作的第 281 篇原创文章!耗时 127 分钟, 全文 1302 字,阅读需要 3 分钟,感谢你一如既往的支持!

 

两夫妻投入 90 万在城里开了个饭店,半年不到亏了个精光。现在的餐饮是真不好做,这下把老陈急得团团转!

 

我有个老同学,去年两夫妻突发奇想,要在县城里面开个饭店。以为自己有资源、朋友多,一定能把生意做起来,花了 90 多万租了一个 300 平的场地,开起了饭店。

 

虽然自己还是有点手艺,但是这么大的饭店不能全靠自己呀,请的厨师也不是那么靠谱,全靠自己撑。

 

毕竟还是大环境经济下滑,没有撑到半年,亏了个精光,一朝回到解放前!最后来找我给他出主意,我告诉他,现在的实体生意不好做,你要做就做一些低成本的小生意,投入大了就别去碰,保本比什么都重要!

 

最后,我建议他在农村搞一条龙的餐饮服务。因为现在农村有很多人办酒席,还是喜欢在老家办。

 

如果在老家自己办酒席,办几十桌也是挺麻烦的,所以干脆就请人办,有专门的一条龙服务。只要你的味道好、服务好,生意肯定不会差!

 

而且现在他的饭店不干了,桌子、厨具所有的东西都有,只是换一个方式来重新办酒席而已!

 

在农村,一些满十过寿,还有红白事,都是需要请人办席的,单价还是不差的,500~2000 多一桌的都有,一年四季都有的忙!

 

在农村办移动酒席,传播速度是非常快的。吃饭的人都是隐藏的顾客,只要你做得好,他们就会帮你口口相传,你的生意就会越来越好!

 

说干就干,他又借了 3 万块买了一辆二手小货车,拉着桌椅板凳、厨具,开始做移动酒席的服务,每天就是到处去发名片。

 

刚开始的时候生意肯定不会那么好,毕竟没有人相信,办了几次之后,生意自然就好了!在农村做这项生意的话,靠的就是口碑,只要口碑好,就不愁没生意!

 

加上自己本来就有手艺,不用专门请厨师,只有在办席的时候招两三个临时工,帮忙洗一下碗、端一下菜、搬一下桌子。

 

其余时间又不用养闲人,没有房租,没有人工费,成本一下就降下来了!平时没有接到单的时候,他就顺便用自己的货车拉一些蔬菜,跑农村到处去送菜卖。

 

价格卖得便宜,主要是为了混个脸熟,宣传他的移动酒席!卖蔬菜多少还能赚点,同时还能做宣传!一举两得!

 

不到一年的时间还了差不多 20 万的债务,同时自己还买了一辆代步车。主要是出去接单、谈生意的时候方便,不用每次都开个大货车去!

 

其实我们自己核算一下,像这种移动酒席的生意投资根本不大,也算得上是低成本小生意。

 

桌椅板凳可以买二手的,厨具也可以买二手的,货车也买二手的,算下来投入也就不到 4 万块钱。

 

但只要你会做、会宣传,肯干,那一年赚个 20 万是没什么问题的。如果你把这点钱投入去开个门店的话,那你肯定就吃亏多了。

 

因为做这个生意:

1. 你可以把东西放在自己农村家里面,不用交房租,也不用交水电费。

2. 你还可以在农村接一些小活。就像我之前 文章里面分享过的农村小生意,是可以同时一起做的,推荐大家可以去看一下。

 

做生意一定是要头脑灵活。像现在做生意其实比以前更容易做,至少自媒体宣传是免费的,你只需要找一个稳定靠谱的小生意就行。

 

忠叔还是那句话,只要有本钱,就要自己当老板,永远不要想着去给别人打工,这句话不是瞧不起谁,而是打过几十年工的过来人,给大家的一个提醒!

 

最后,祝大家发财!

 

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