这是“觉醒的忠叔”创作的第 268 篇原创文章!全文 1381 字,阅读需要 5 分钟,感谢你一如既往的支持!
如果你的手里只有 2000 块钱,又不想去打工,那怎么办?那就来做低成本小生意吧,怎么都比打工强!
在目前的大环境下,如果你还想去创业的话,那你的钱可能就是拿去打水漂了。尤其是像我们普通人,手里没有什么积蓄。
那几百块钱、一两千块钱,就能够自己做一个小生意,收入能够比打工强,那就是最好的了!
你千万不要瞧不上那些街边小吃摊儿,它们的利润是惊得吓人。今天就给大家分享一个卖葱油饼的小生意!
做卖葱油饼的这个小生意,就需要具备几个条件:
第一,你必须要会做才行。
这一关很容易,目前网上的教程很多,做个葱油饼也不需要什么特殊的技术。你根本就不用花钱去拜师学艺!
你只需要按照免费教程来做两遍,自己就可以试出来怎么做好吃、怎么做起来快。所以这一方面是最简单的,最好解决的。
第二,选址是关键!
摆摊儿的一个核心关键就是选址。你的位置选好了,那你的生意肯定就好;不要瞎摆摊儿,瞎摆那肯定就是亏钱的事儿!
选址可以根据你自己的周边情况来确定第一个,我们首先考虑的是成熟的小区出入口,或者是菜市场周边,这是稳定的一个长期点位!
其次就是中学、大学的周边的位置,这些学生群体已经具备了消费能力。你不要摆在那些小学旁边,小学旁边一般是家长买单,家长不买,学生就买不了。所以一定要选择有消费能力的群体周边!
最后就是小型的一些工业园区,上班族出入口经过的地方,他们一般早餐是刚需,忙着上班嘛。这个方便,拿着边走边吃!
第三,控制成本,出摊时间控制!
你只需要会做葱油饼和把地址选好,具备这两个条件,就可以实操摆摊的了,怎样让你的葱油饼赚到钱,核心关键就是控制成本,提高效率,还有一个保证口感!
既然是做生意,就得用头脑,不能蛮干。蛮干的人都是亏钱的。你别看那些摆摊儿的到处都是,他们不懂技巧的人是干不长久的!
首先就是成本,食材不用太复杂,普通的中筋面粉、新鲜的小葱、食用油,还有加一些椒盐就可以。这样成本是非常低的,一个葱油饼的成本大概就是在 9 毛到 1 块 2!市场售价一般在 5~6 块,那我们的利润最少就有三块多!
掌握精准的出摊儿时间,早上一般就是在六点半到九点,主攻的就是早餐人群,尤其是上班族,或者是上学的学生,以及菜市场小区周边的进出口,他们都是在这个时间吃早餐!
然后晚上的五点半到八点,主打夜市,居民饭后小吃,其余的时间就不用去死守了,浪费时间还没有生意,所以只要抓准这两个关键时间点,你一天三四个小时轻松把钱赚了!
第四,如何低成本进行营销!
这一步也是很关键的,你只要懂得营销,那你的生意就会越来越好:
首先,我们可以从视觉上面引流,那我们现做现卖就是最大的亮点。揉面、擀饼、煎制全程透明,金黄酥脆的葱油饼看着就有吸引力,而且自带香味,让路过的人驻足围观!
还可以低价引流进行组合锁客。比如说,常规的一个饼我们卖 5 块,如果你推出 6 块的加鸡蛋,那成本也就多了 3~5 毛,利润却更高,同时也让消费者有了更多的选择!
利用熟人模式,我们可以推出老顾客连续消费 3 次,下一次就可以买二送一。这样不用亏钱,还能增加销量!
做摆摊生意不要想着一夜暴富,主要的就是控制成本和增加销量。像摆葱油饼这个没有房租,没有人工压力,成本低。只要你勤快守规矩、干净卫生,那就是能够稳赚不赔的小生意!
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